Niet zo heel bekend is de Indische zoete keuken. Natuurlijk..... iedereen kent wel de spekkoek en pisang goreng, maar wie weet nog wat kelepon of kwee lapis is? Om de kennis van de recepten niet verloren te laten gaan en voor een breder publiek open te stellen, heb ik enkele van deze klassieke recepten voor u verzameld, uitgeprobeerd, enigszins aangepast en op deze receptensite voor u geplaatst. Wilt U de maaltijd afsluiten met koffie dan past daar natuurlijk wel gebak bij, bijvoorbeeld spekkoek of berdapan. Nu, kunt u deze lekkernij zelf maken.